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眼に良い栄養素

アサイベリー

アサイベリーとは、アントシアニン、ポリフェノールが豊富なやし科のアマゾンの新しい宝石と呼ばれているフルーツです。アントシアニンは、活性酸素を除去する働きがあります。これによって、日常の仕事の疲れや活性酸素を除去する働きがあります。

健康を守り、免疫力をつけることが出来ます。アサイベリーと言われても聞きなれない名前だと思いますが、ブラジルのアマゾンに自生しているものです。赤道直下では、激しい直射日光や、スコール、降り注ぐ強力な紫外線といった厳しい環境で自ら戦うために、抗酸化物質や栄養素をたくさん蓄えているのです。

その栄養素は、実にブルーベリー、ビルベリーを超えるアントシアニンを含有しており、その量は実にブルーベリーの4.6倍と言われています。

また、カルシウムは牛乳の2倍、鉄分はレバーの約3倍、プルーン150個分ともいわれています。疲れ目や視力の回復、近視の予防、老化防止、栄養補給などに効果があるといわれています。

世界のメディアで紹介されていて、アスリートの間では特に話題になっています。アメリカの番組の中で、世界的に有名である、ニコラス・ペリコーン博士によって、アサイベリーは老化を防ぐ素晴らしい食品と命名されています。

自生地が自生地なので、日本で生のアサイベリーを入手しようと思ったらかなり困難です。なので、アサイベリーのサプリメントも出ています。アサイベリーが配合されているフルーツジュースは、とても人気があるものです。

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